佐渡の地酒に乾杯日本酒とは純米酒のこと、米を食う日本人の体には米から出来た酒が自然に馴染むのです。

祝　朱鷺の雛誕生
ヒナの数１･３･５･８・・・どんどん増えるか

安全・安心・健康に気を配る方々へ
麹のおちちｄe 腸元気！
(合)かいふ発酵の甘酸っぱい甘酒

私、コレで元気に冬を乗り切りました
地元の人たちにもジワジワ浸透し始めて。

夏の純米酒頒布回

夏、キンキンに冷やして冷たさだけで飲む時代は終わった。これからは味わう時代。味を引き出して楽しむ時代。真夏でさえも。

この酒飲んで元気いただきましょう
元気一杯に醗酵を続ける活性にごり酒

佐渡でにごり酒が一段落する頃に、にごり酒を出してくるのは一体どういうことなんでしょうか。別に大した意図は無いでしょう。
久しいのー、北雪　純米大吟醸　越淡麗４０％精米　2011BYが入荷１８００ｍｌ　　　　７２０ｍｌ
も一つおまけに、北雪純米大吟醸YK35 めでたい時にはこんな酒もヨイのでは

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